Was koche ich heute?
- Ersteller Flummi
- Erstellt am
Rotzpippen88
Super Knochen
Bei uns gabs Zucchinisuppe, (Cevapcici) mit Gemüsereis und für mich noch Apfelkompott als Nachspeise 
Bettinusdan
Super Knochen
Da krank gabs für mich das typische Krank-sein-essen (auf das ich auch immer als einziges appetit habe):
Erdäpfelpüreee und apfelkompott
Erdäpfelpüreee und apfelkompott
Superschnuffi
Super Knochen
Gestern habe ich meinen Hokkaido zu einer Kürbiscremesuppe verwurschtet
Rotzpippen88
Super Knochen
Bei uns gabs heute... *trommelwirbel*... nix - total einfach und schnell zubereitet (Gemüsereis von gestern und Apfelkompott wurde zusammen gegessen)
(Gemüsereis von gestern und Apfelkompott wurde zusammen gegessen)
Superschnuffi
Super Knochen
Heute Abend wirds einen Toskanischen Erdäpfelstrudel mit Knobi-Kräutersauce geben. *rrrr lecker*
Schote
Super Knochen
wie machst du denn?
Superschnuffi
Super Knochen
Man nehme.
1 kg speckige Erdäpfel (kochen und schälen)
1-2 Bund Frühlingszwiebeln (in Ringel schneiden)
1 Pkg. Studelblätter
Frühlingszwiebel in Rama Culinesse schön anbraten, blättrig geschnittene Erdäpfel dazu und zusammen fest durchrösten, mit Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken. Eine ofenfeste Form mit Studelblättern auslegen, Masse schichtweise einfüllen, und immer wieder mit Strudelblättern abdecken, zuletzt mit Strudelblättern beenden und mit Rama Culinesse beträufeln.
Ab in den Ofen bei 180 Grad bis der Strudel schön gebräunt und knusprig ist.
Für die Sauce 1x Rama Cremefine zum kochen mit Sauerrahm abschlagen, Salz, Pfeffer, 1-2 Knoblauchzehen hineindrücken und frisch gehackte Kräuter nach Wunsch vermischen und eine halbe Stunde ziehen lassen.
Lecker schmecker!!!
1 kg speckige Erdäpfel (kochen und schälen)
1-2 Bund Frühlingszwiebeln (in Ringel schneiden)
1 Pkg. Studelblätter
Frühlingszwiebel in Rama Culinesse schön anbraten, blättrig geschnittene Erdäpfel dazu und zusammen fest durchrösten, mit Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken. Eine ofenfeste Form mit Studelblättern auslegen, Masse schichtweise einfüllen, und immer wieder mit Strudelblättern abdecken, zuletzt mit Strudelblättern beenden und mit Rama Culinesse beträufeln.
Ab in den Ofen bei 180 Grad bis der Strudel schön gebräunt und knusprig ist.
Für die Sauce 1x Rama Cremefine zum kochen mit Sauerrahm abschlagen, Salz, Pfeffer, 1-2 Knoblauchzehen hineindrücken und frisch gehackte Kräuter nach Wunsch vermischen und eine halbe Stunde ziehen lassen.
Lecker schmecker!!!
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Superschnuffi
Super Knochen
Das selbe Rezept funktioniert super mit Erbsen, Babykarrotten, Mais, Zwiebeln und Erdäpfeln ....hierbei musst du aber dann noch Knoblauch und Petersilie zum Abschmecken verwenden.....total lecker.
Nirvanaratte
Super Knochen
Ich hab heute einen Kübis gesuppt, und danach hat´s Mohnnudeln gegeben. 
alemalu
Super Knochen
Bei uns gab's gestern Saltimbocca mit frischem Salbei aus dem Garten, hmmmmmmmmm
Und heute hätt ich Lust auf Spirali-Nudeln mit Faschiertem und frischen Kräutern gemischt, ab in die Kasserolle, Sahne und Käse drüber und ab ins Rohr.
Und irgendwo hab ich was von Schokopudding gelesen, das wird's wohl auch noch werden...
Und heute hätt ich Lust auf Spirali-Nudeln mit Faschiertem und frischen Kräutern gemischt, ab in die Kasserolle, Sahne und Käse drüber und ab ins Rohr.
Und irgendwo hab ich was von Schokopudding gelesen, das wird's wohl auch noch werden...
