Was koche ich heute?

Syra schrieb:
rezept? :o

hat irgendwer eine idee.. es sollte nicht zu kalorienreich sein, (also zb kein schnitzel oder so) es sollte event. ohne fleisch sein bzw nur mit hühnchen - vor allem, wenns geht ohne pures gemüse und pilzen...
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ja ist nämlich MEGA LECKA:D

also
lauchstrudel: 1 Strudelteig(Blätterteig), 2 mittlere Lauch/Porreestangen, 1/4 kg
Schinken,
2 Eier, salz, pfeffer, 1 x Käse gerieben im Sackerl, 1 x Sauerrahm.
Lauch schneiden, waschen, in Butter gut durchrösten, auf die Seite
stellen,
abkühlen lassen, dann geschnittenen Schinken, salz, pfeffer, 1 ei, Käse,
Rahm,
hinein und alles gut durchmischen dann ab in den strudel mit dem zweiten ei bestreichen und dann bei 180 bis 200 grad bis er goldbraun ist im rohr lassen. Könntest auch eine Soße dazugeben.:)
 
Sandra007 schrieb:
ja ist nämlich MEGA LECKA:D

also
lauchstrudel: 1 Strudelteig(Blätterteig), 2 mittlere Lauch/Porreestangen, 1/4 kg
Schinken,
2 Eier, salz, pfeffer, 1 x Käse gerieben im Sackerl, 1 x Sauerrahm.
Lauch schneiden, waschen, in Butter gut durchrösten, auf die Seite
stellen,
abkühlen lassen, dann geschnittenen Schinken, salz, pfeffer, 1 ei, Käse,
Rahm,
hinein und alles gut durchmischen dann ab in den strudel mit dem zweiten ei bestreichen und dann bei 180 bis 200 grad bis er goldbraun ist im rohr lassen. Könntest auch eine Soße dazugeben.:)
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wooow das klingt lecker, danke :)
 
na, die fleckerl sind vollkorn, der schinken und die eier natürlich biologisch und aus artgerechter tierhaltung :p
passt, meeda aber nicht vergessen! hab eh genug eier...
 
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