Was koche ich heute?

Heute Abend schwinge ich mal wieder den Kochlöffel - werden soll es eine Beeren Calzone und am Sonntag versuche ich ein selbst gemachtes Frozen Jogurt.
 
Heute Abend gibt es bei uns Spargel ( grün und weiß) mit Sauce Hollandaise.
Alternativ zu der Sauce möchte ich Spiegeleier machen, die noch etwas "glibberig" sind. Hab da einen Tipp bekommen, den ich ausprobieren möchte.

Morgen haben wir dann gegrillte Garnelen, Basmatireis, Salate und Berge von Gemüse dazu.
 
jawoll - hab heute auch marmelade gemacht. rhabarber-apfel und marille-hollunder :D
deshalb spaghetti (natürlich carbonara mit grünem spargel) :D:D
 
Wer Thunfisch mag ...

Thunfisch Nudeln :)

Nudeln kochen, Thunfisch aus der Dose in Öl in einen Topf, Zwiebeln dazu ... je nach Geschmack Schmand, CF oder Sahne, Salz, Pfeffer, Dose Mais dazu ... fertig :):):):)
 
Claudi70 schrieb:
Wer Thunfisch mag ...

Thunfisch Nudeln :)

Nudeln kochen, Thunfisch aus der Dose in Öl in einen Topf, Zwiebeln dazu ... je nach Geschmack Schmand, CF oder Sahne, Salz, Pfeffer, Dose Mais dazu ... fertig :):):):)
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Und bei uns wird jetzt ein Thunfisch Salat gegessen. Pflücksalat, Paradeiser und Petersilie mit Olivenöl, Balsamico, Zucker, Salz und Pfeffer gewürzt. Abgetropfter Thunfisch im eigenen Saft aus der Dose dazu und Knoblauchbrot - fertig:)!
 
Ken&Barbie schrieb:
Und bei uns wird jetzt ein Thunfisch Salat gegessen. Pflücksalat, Paradeiser und Petersilie mit Olivenöl, Balsamico, Zucker, Salz und Pfeffer gewürzt. Abgetropfter Thunfisch im eigenen Saft aus der Dose dazu und Knoblauchbrot - fertig:)!
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Auch mal lecker und bei dem Wetter super ausreichend :)

Ich muss nachher noch Buletten machen ... für morgen ... für die Arbeit ... hab ich meinem Passi versprochen schließlich :)
 
Heute Fisch-Spieße mit Gemüse und Pommes.
Am Nachmittag selbstgemachtes Frozen Joghurt -> Kiwi Melonen Joghurt und Bananen-Limetten-Erdnuss Joghurt.

War lecker, deshalb viel zu viel gegessen :rolleyes:

Die Beeren Calzone von vorgestern war aber nicht so meines, die wird's kein zweites Mal geben....
 
angie52 schrieb:
Den grünen Spargel habe ich auch viel lieber ... nicht beim Essen, aber beim Kochen bzw. Abschälen ....;)
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Ich bin ein totaler Spargel Junkie ... am Ende der Saison kaufe ich ganz viel noch ein aus Beelitz ... dann sitze ich abends gemütlich vorm TV und schäle ihn ... dann wird er eingefroren ... so komme ich fast bis zur nächsten Saison :D:)
 
Spargel esse ich auch gerne. Bei uns gibt es meistens den Weißen. Ich finde das Schälen aber nicht schlimm, geht eh recht flott (wenn man nicht gerade für 10 Leute kochen muss ;))
 
Wir kochen leider immer für 10 Leute (bzw. Herrli kauft für so viele ein), auch wenn wir nur zu zweit sind ....:rolleyes:
 
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