Was koche ich heute?

[Syra]

Currygeschnetzeltes mit Basmatireis und als Dessert gabs Schokoladekuchenschnitten

 

[Bettinusdan]

heute gibts Kürbis-Käse-Soufflé

 

[cocodrillo]

Bei mir gibts heut Tagliatelle mit Zucchinisauce ... mjam

 

[hutzl]

deftige gemüsesuppe mit würstchen und bärlauch )

 

[Viez]

rindsragout...mit nudeln (ganz alleine aufgewärmt )

 

[Hippy]

Rinderschmortopf nach J.Oliver

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern auch nach J.Oliver

 

[Andrea J]

1 Brezen, 1 Kaffee, 1 Apfel

 

[Viez]

1 Brezen, 1 Kaffee, 1 Apfel

bist auf diät oder was

 

[Billy06]

Gemüse-Couscous Pfanne, Fisch für meinen Partner und Vogerlsalat

 

[Böse Fee]

Ente mit Bratkartoffeln und Maroni-Rotkraut.
(und da ich sowas grausliches nicht esse schieb ich mir jetzt die Salami Pizza ins Rohr )

 

[Enja]

heute gibts Kürbis-Käse-Soufflé

verratest du mir das Rezept?

 

[Bettinusdan]

verratest du mir das Rezept?

1kg Kürbis schälen und in Stücke schneiden und weichdämpfen, danach passieren.
75g Butter schmelzen mit 80 g Mehl verrühren und mit 0,4 l Milch aufkochen lasssen (die Milch nur portionsweise dazugeben, dann verklumpt nichts). Das sollte dann eine feste Masse werden. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Mit dem Kürbismus vermischen und 5 Eidotter und 80g Parmesan dazugeben. Eventuell nachwürzen.
Die 5 Eiweiß zu Schnee schlage, eine Messerspitze Backpulver drunter und unter die Kürbismasse heben und in eine Auflaufform füllen.
Bei 180 Grad ca. 50 min backen.
Eventuell kannst auch frische gehackte Kräuter dazugeben!

Nach dem Backen würd ich das ganze kurz ruhen lassen, dann wird die Masse fester!

 

[Claudi70]

Hier brutzelt grad ein geschnippelter Rotkohl in Gänseschmalz vor sich hin, dazu gibt es dann nachher nen Putenrollbraten mit Knödel

 

[Bettinusdan]

Ich hab grad gebackene Süßkartoffel gegessen und am Abend gibts Geflügelcremesuppe.

 

[BaronesseBea]

Kochen weiß ich noch nicht, evt. lasse ich den Pizzamann "kochen" , aber backen werde ich einen Gughupf mit Schokoglasur

 

[Böse Fee]

Schokonudeln mit Nutella

 

[Syra]

Schokonudeln mit Nutella

jammi und wie machst du das?

 

[Böse Fee]

jammi und wie machst du das?

Habe mal Schokonudeln (hab gesehen es gibt auch Vanillenudeln) gekauft und dann ein bissi Nutella draufgegeben. Also ganz einfach

 

[Kimba_]

Heute gibt es selbst gemachte Pizza

 

[Bettinusdan]

Heute mittag gab Joghurt mit geriebenen Haselnüssen & Apfel + Honig
Abends gibts Fisolensuppe