Was koche ich heute?

gestern gab es tunfisch-nudeln

und heute werd ich wahrscheinlich schinken-käse-tascherl und feta-spinat-tascherl machen sind super lecker und kann man morgen auch kalt essen :)
 
Sonntag = Griesnockerlsuppe und danach ein Brot mit Aufschnitt
Montag = faschierte Laibchen mit KaPü
Dienstag = TK Pizza weils schnell gehen musste....
Mittwoch = Suppe und Pfefferminztee, weil ich irgend einen Virus erwischt habe...
 
gestern gab es tunfisch-nudeln

Wie machst du die?



Bei mir gibt es heute die sog. helle Variante:

T-Fisch in Öl mit kleingeschnippelter Zwiebel anbraten, Schmand, Creme Fraish oder Sahnda dazu, Salz, Pfeffer, Mais, dazu Nudeln.

Die dunkle Variante sieht übr. so aus:

T-Fisch in Ön in den Topf, passierte Tomaten dazu, Basilikum, Knoblauch.
 
heute gibts mal wieder sushi! da freu ich mich schon drauf. weis nur noch nicht wo... schade dass die qualität bei sushi so stark schwankt. Hmm oder doch Hühnchen süss-sauer ?
 
Habe heute experimentiert. Polentaschnitten mit getrockneten Tomaten und Champignonsauce aus den braunen Champignon.
Diese Kombi schmeckt sowas von lecker. :)
 
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