Was koche ich heute?

gestern ofenkäse mit ciabatta

heute kümmelkartoffel vom blech mit sauerrahm,
dazu dreierlei rohkostsalate
karotte-apfel-kürbiskern mit macadamiaöl
zeller-birne-walnuss mit erdnussöl
rote rüben mit frischem kren und joghurtdressing

meine neueste entdeckung: ingwertee (vorsicht, suchtgefahr:D)
 
Heute Hühnerhaxn :D ohne Haut- mariniert - mit Honig, Knoblau, Rotweinessig und Tomatenmark. - gegrillt.
Dazu Kartoffel und Chinakohlsalat.
 
Hallo
Bei mir gabs heute Putenreislaibchen mit Kräutersalat
Morgen gibts Fisch gegart in Alufolie und kräutern und als Beilage wirds wohl Knoblauchbrot und Salat geben
LG
 
resa schrieb:
Wie würzt du die ?? Klingt nämlich lecker :)
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Korrektur: Es waren Kräuterseidlinge, die ich da im Kühlschrank hatte, aber Austernpilze schmecken mir persönlich besser.:) Gewürzt wird: Zwiebel anbraten, Pilze dazu, dann Soja Cuisine oder Creme fraiche oder Sahne (letzteres ist sicher am besten, sofern man es verträgt *seufz*) dazu, mit Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken.

Ich dachte ihr wart essen :eek:
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Ging sich nur Kaffee und Imbiss aus, dann haben wir Boris, das Kaninchen abgeholt und sind samt neuen Familienmitglied nach Hause gefahren.:o

Morgen gibs wahrscheinlich gebackenes Gemüse, mal gucken.:D
 
Gestern gab es bei uns Brokkoli-Schinken-Nudelauflauf - der war äußerst lecker!
Heute noch die Reste von den Fleischpalatschinken und für mich den Auflauf :)

Wie macht ihr Fleischstrudel? :)
 
Das finde ich eine gute Idee, wir sollten das als ständige Seite einrichten. Da kann sich ein jeder eine Inspiration holen.
Das Kochrezept finde ich ja sowieso genial
:):):):):):):)
 
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