calimero+aaron
Super Knochen
Oh weh, oh weh, beim Off Topic bin ich obenauf...Asche auf mein Haupt!
Aber wie heißt's so schön? "Ist der Ruf erst mal ruiniert...."...
deshalb bitte.. mag keinen neuen Thread aufmachen, ausnahmsweise hier - das Rezept für Radetzky:
Kokoslebkuchen
7 dag Butter, 7 dag Honig, 1 Ei, 20 dag Zucker, 1/2 Packerl Lebkuchengewürz, etwas Zimt, 50 dag glattes Mehl, 1 Pk. Backpulver, 1/4l Milch
Aus obigen Zutaten einen Teig rühren, in gut gefettetem Blech (oder mit Backpapier belegtem Blech) backen, Stangerl schneiden und mit folgender Glasur glasieren:
¼ Ceres, 30 dag Zucker, 8 EL Milch, 6 EL Rum, 8 Rippen Schokolade.
Alles zusammen erhitzen (nicht kochen), die Stangerl darin tunken und in Kokosett (2 Packerl) wälzen.
(Eventuell zwei Mal Glasur machen, die Stangerl saugen sehr viel auf.), es geht auch mit weniger Fett und mehr Schokolade.
Zucker kann man viel weniger nehmen und zum Tunken nehm ich dann überhaupt keinen mehr, nur mehr Schokolade, Milch, Ceres und etwas mehr Rum (kann auch etwas viel mehr Rum sein... naja, zuviel auch halt nicht...).
Aber wie heißt's so schön? "Ist der Ruf erst mal ruiniert...."...
deshalb bitte.. mag keinen neuen Thread aufmachen, ausnahmsweise hier - das Rezept für Radetzky:
Kokoslebkuchen
7 dag Butter, 7 dag Honig, 1 Ei, 20 dag Zucker, 1/2 Packerl Lebkuchengewürz, etwas Zimt, 50 dag glattes Mehl, 1 Pk. Backpulver, 1/4l Milch
Aus obigen Zutaten einen Teig rühren, in gut gefettetem Blech (oder mit Backpapier belegtem Blech) backen, Stangerl schneiden und mit folgender Glasur glasieren:
¼ Ceres, 30 dag Zucker, 8 EL Milch, 6 EL Rum, 8 Rippen Schokolade.
Alles zusammen erhitzen (nicht kochen), die Stangerl darin tunken und in Kokosett (2 Packerl) wälzen.
(Eventuell zwei Mal Glasur machen, die Stangerl saugen sehr viel auf.), es geht auch mit weniger Fett und mehr Schokolade.
Zucker kann man viel weniger nehmen und zum Tunken nehm ich dann überhaupt keinen mehr, nur mehr Schokolade, Milch, Ceres und etwas mehr Rum (kann auch etwas viel mehr Rum sein... naja, zuviel auch halt nicht...).