Was koche ich heute?

[Andrea J]

Ich koche normalerweise auch 1x am Tag und zwar am Abend.

Heute hatten wir Besuch, da gab es zu Mittag Lauchsuppe, Gemüsepfanne mit Sojaschnetzel und Nudeln, als Nachspeise Apfelcrumble mit Vanillesauce.
Am Abend Käferbohnensalat und Röstzwiebelbutter (mit Bio-Alsan statt Butter) mit Gebäck.
Ich kann mich grad gar nimmer rühren, aber gut war´s.

Vegane Fertiggerichte hab ich noch keine probiert, aber ich glaub die werden ähnlich grauslich schmecken wie die nicht-veganen.

ich probier ja schon von berufs wegen alles was so neu rein kommt und ganz ehrlich..das fertige Zeug ist grauslich ..ich mag auch die Kichererbsenaufstriche nicht..die es so zu kaufen gibt..und die ganze Veggieaufstriche find ich auch grauslich...aber ich kaufe auch so keine Fertiggerichte...

 

[Ken&Barbie]

Heute gibt es Semmelknödel, Eierschwammerl-Champignon-Sauce und Salat.

 

[Maroni]

gestern
Börek mit Süsskartoffelfülle und Rote Rüben-Apfel-Zwiebel-Salat, schön bunt

heute
Süsskartoffel-Kokoscremesuppe,

Crostini mit Bohnenpüree und gebratenen Champignons,

"Topfen"-Griessauflauf (m.Sojajoghurt) und Kirschenkompott

 

[Bithia]

Wurstknödel mit süssem Kraut und Kartoffelgratin =)

 

[Böse Fee]

Spaghetti Carbonara mit grünem Salat.

 

[MiSpBeBo]

Heute mal tatsächlich alles selbstgemacht :

Lauch-Reis Salat mit Lachs Spießen und als Nachspeise ein Power-Bananenbrot.

 

[Cody1]

bei uns gibts heut krautfleckerl und morgen lungenbraten im speckmantel mit gemüse und bratkartoffeln.

 

[Andrea J]

bei uns gibt es heute Saftschnitzel vom Rind, Gemüse, Nudeln und als Nachspeise Fruchtsalat...

 

[Superschnuffi]

Heute gibt's eine kräftige Rindssuppe und das daraus gewonnene Sudfleisch kommt mit Wurzelgemüse und Erdäpfel auf den Tisch

 

[Bithia]

Mann will Linsen mit Speck, mit Semmelknödel und gestern Nacht noch gemacht ein Biskuit-Apfel-Kuchen =)

 

[Umba01]

Da ich jetzt auch wieder eine Küche hab, kann ich auch wieder kochen. Endlich.

Heute gibts faschierten braten mit Ei, Karotten und Speck gefüllt und dazu Reis und Gemüse. Ich freu mich schon darauf.

 

[Claudi70]

Mittags gabs Rahmfisolen mit Petersilerdäpfel und Augsburger (wobei ich die Augsburger weglassen hätte können) *ggg*
Jetzt am Abend gabs Zucchinistrudel mit Knoblauchsauce, der war gut und heute nachts kriegt mich sicher kein Vampor *lach*

Augsburger? Du Kannibale

Aber mal im Ernst, bitte was ist das?

 

[asta1]

mangold-fetalasagne mit pinienkerne, dazu vogerlsalat

 

[Irene Gerle]

Augsburger? Du Kannibale

Aber mal im Ernst, bitte was ist das?

hi,
augsburger sind abgebratene knackwürste!!
lg,irene

 

[Sternschnuppe]

mangold-fetalasagne mit pinienkerne, dazu vogerlsalat

lecker kann ich bitte das rezept haben? *liebschau*

 

[MiSpBeBo]

hi,
augsburger sind abgebratene knackwürste!!
lg,irene

Genau genommen nicht .

Eine Augsburger und Knackwürste sind zwei verschiedene Würstel !

Eine Augsburger ist im Gegensatz zur Knacker nicht geräuchert und die Farbe ist meist hellgrau oder weißlich - während die Knacker eindeutig rosa ist und mehr Nitritpökelsalze enthält und eben geräuchert ist.

 

[Sternschnuppe]

und als Nachspeise ein Power-Bananenbrot.

darf ich da auch das Rezept haben büddddde

 

[MiSpBeBo]

darf ich da auch das Rezept haben büddddde

1) 170g Butter mit 220g Rohrzucker schaumig schlagen und nach und nach 2 Eier dazumischen.

2) 2 reife Bananen kurz pürieren und zum Teig geben.

3) 250g Vollkornmehl, 100g gehackte Schokolade, 2 TL Backpulver und 2TL Eiweiß Shake (Schokolade oder Kokos) vermengen und zu den restlichen Zutaten mischen.

4) In einer mit Backpapier ausgelegten Kastenform im vorgeheiztem Rohr bei 190C ca. 1 Stunde und 15 min. backen. Auskühlen lassen und aus der Form stürzen.

 

[Sternschnuppe]

danke! muß ich unbedingt ausprobieren

 

[MiSpBeBo]

Heute gab es eine Indonesische Gemüseplatte sowie Weizensalat mit Pfefferkäse.