Was koche ich heute?

[lupin]

mal ganz langweilig: kartoffelgulasch (meine faaade version ohne zwiebel und mit bio-frankfurter)

 

[The Nameless]

Heute mal was ganz Einfaches: Salzkartoffeln, Cremespinat und Spiegelei (und für den Fleischfresser gabs noch Augsburger dazu)

 

[Andrea J]

Hühnchen mit Kartoffel-Gurkensalat

 

[atina]

habe gestern schon nen karreebraten mit kraut, kartoffel- und semmelknödel gekocht, heute gibts den rest vermischt als grenadiermarsch

 

[The Nameless]

Seelachs mit Kartoffel-Zucchini-Tomaten-Gemüse

 

[Bröselchen]

Seit wann isst du denn wieder Fisch????

 

[lupin]

scholle mit petersilkartoffeln
und erdbeertiramisu

 

[Yankee]

Lasagne

 

[Andrea J]

scholle mit petersilkartoffeln
und erdbeertiramisu

mmhhh lecker.... aber 5 Minuten Genuß, 5 Monate auf der Hüfte

 

[The Nameless]

Seit wann isst du denn wieder Fisch????

Naja, ich wollt nicht dauernd schreiben: Es gab Kartoffeln, Sauce und xyz und für den Nicht-Vegetarier bei mir zu Hause Fisch. Da hab ichs mir bequem gmacht und einfach geschrieben, was ich insgesamt gekocht hab. Heißt ja nicht, dass ich es gegessen hab (hab ich auch nicht )

 

[lupin]

nein.. ist ww tauglich

 

[atina]

heute solls heiß werden somit wirds nur einen wurstnudelsalat geben

 

[The Nameless]

Vorgestern Abend gabs Broccoli-Risotto und gestern Gemüse-Nudel-Auflauf mit Mozarella überbacken

 

[oililly]

ich hab gestern was ganz ganz leckeres gemacht.

man nehme:

2 wildlachsfilets
1 suppengrün
ein paar knoblauchzehen
ein wenig butter


1. ofen vorheizen
2. suppengrün schälen und in würferl hacken
3. butter (ca 1 EL) in eine kleinere auflaufform geben und ab in den ofen
4. sobald die butter zerschmolzen ist, den grob gehackten knoblauch dazu und 2-3 minuten brutzeln lassen, danach die gesalzenen und gepfefferten wildlachsfilets dazugeben
4. die gemüsewürfel in einem extra topf in butter anrösten, mit weißwein und etwa 100ml rindsbrühe ablöschen
5. wildlachsfilets mit gemüsewürfeln bedecken und etwa noch 10-15 minuten im ofen weiterbrutzeln lassen. man kann das ganze dann auch noch einmal mit einem stamperl weißwein ablöschen, je nach belieben.
6. kurz vor schluss die petersilie vom suppengrün und noch ein bisschen geriebenen käse drüber, aber nicht zum überbacken, sondern damit er sich so ein bisserl in die sauce einfügt

fertig - leckerrrrr

 

[leyla]

bei mir gabs heut salat mit putenstreifen

 

[lupin]

hendlfilet mit blattspinat-schafkäsesauce und kartoffeln

 

[Andrea J]

gegrilltes und Salat und jetzt schau ich mal, ob wir noch ein Eis im Gefrierschrank haben...

 

[Sternschnuppe]

nudelsalat

 

[Kiama]

Striplinesteak, Speckbohnen und Kartoffelwedges.........und zum Cafe gabs gefüllten Streuselkuchen

 

[Andrea J]

da scheinbar keiner mehr was gekocht hat, in den letzten Tagen, hier mal ein Vorschlag
Tortellini mit Rahmsoße und grüner Salat...mmhh