Was koche ich heute?

[oililly]

bei mir gibts heut...

*trommelwirbel*

zwieeeback und schwarztee en masse! *lol*

hab mir ne herrliche magen/darmgrippe eingefangen und häng heut nur am klo...

und ich könnt ausrasten weil mir meine türkische nachbarin gerade uur leckere strudel vorbeigebracht hat (spinat/schafskäse und lamm/gouda) und das rieeech soooo gut und ich darf aber niiich....

*grr*

 

[Yankee]

Iiih wie gemein und dann noch sone gutherzige Nachbarin
Gute Besserung wünsch ich Dir und zwar schnell, das Du die Strudel noch essen kannst

 

[Chrisi85]

Hallo!

Sagt mal, womit füllt ihr einen Gemüsestrudel? Jetzt bitte nicht GEMÜSE schreiben - sondern, was ihr da wirklich alles reintut... auch Käse?

Ahja, was habt ihr denn so an gesunden Speisen zu bieten? Bitte auch gleich mit Rezept

 

[Yankee]

und ich hau mich ab

Ich doof hab mich mal wieder dazu hinreißen lassen bei BK zu essen, und jetzt hab ich schon wieder Hunger.... Ich laß das jetzt entgültig So und bei mir gibts heute Senfeier *mjam*

 

[Elisabeth.]

Kennt ihr die Gemüse-Aufstriche vom Hofer? Die verwende ich jetzt immer für Soucen...

Also, man nehme und schneide in feine Stücke:

Ingwer, Knoblauch, Karotten, Zucchini,... alles in Olivenöl anbraten und mit 2-3 EL (ich koche da meistens für 3-4Personen) vermischen, 2-3 Eckerl Streichkäse drunter mischen und ev. etw. Wasser je nachdem, wie dick oder dünn die Souce sein soll.. Dazu gibt´s Nudeln...

Liebe Grüße,
Elisabeth

 

[Pene & 6 Nasengang]

morgen gibts gaaaanz normale rahmfisolen mit dille.
ich weiss, das ist nicht jedermanns sache aber wir essens ganz gerne

 

[Yankee]

morgen gibts gaaaanz normale rahmfisolen mit dille.
ich weiss, das ist nicht jedermanns sache aber wir essens ganz gerne

In Deutsch bitte in Deutsch Denkt doch mal an uns arme Ausländer

 

[Pene & 6 Nasengang]

aubacke wie heissen denn fisolen bei euch????
schnittbohnen?????

In Deutsch bitte in Deutsch Denkt doch mal an uns arme Ausländer

 

[leyla]

grüne bohnen

 

[Magneta]

In Deutsch bitte in Deutsch Denkt doch mal an uns arme Ausländer

Bitte, eine Übersetzung: Einbrennte Bohnscharln !

Mag ich geeerne - und dazu Salzkartoffeln !

 

[Yankee]

Okay das mag ich auch

 

[Pene & 6 Nasengang]

bitte i zreiss mi

Bitte, eine Übersetzung: Einbrennte Bohnscharln !

Mag ich geeerne - und dazu Salzkartoffeln !

 

[Chrisi85]

Hallo!

Sagt mal, womit füllt ihr einen Gemüsestrudel? Jetzt bitte nicht GEMÜSE schreiben - sondern, was ihr da wirklich alles reintut... auch Käse?

Ahja, was habt ihr denn so an gesunden Speisen zu bieten? Bitte auch gleich mit Rezept

Snief - niemand eine Idee? Was ess ihr so, wenn ihr was gesundes esst? (wohlgemerkt, etwas warmes!)

 

[Pene & 6 Nasengang]

oh sorry!
also ich gebe rein: erbsen, karotten, kohlrabi, erdäpfel, schinkenwürfel, bechamel......
und das überbacke ich mit käse

Snief - niemand eine Idee? Was ess ihr so, wenn ihr was gesundes esst? (wohlgemerkt, etwas warmes!)

 

[lavazza]

also ich fülle ihn nur mit
Gemüse aus der Tiefkühltruhe (vorher natürlich dünsten ),
überbacke ihn dann mit Käse und
mache eine schnittlauch-knoblauch-sauerrahm sauce dazu;

lg Nadine

 

[Chrisi85]

oh sorry!
also ich gebe rein: erbsen, karotten, kohlrabi, erdäpfel, schinkenwürfel, bechamel......
und das überbacke ich mit käse

In den Strudel? Danke

Wie macht ihr denn einen Erdäpfelauflauf oder Gemüseauflauf??

Ich muss unbedingt endlich ein paar gesündere Sachen kochen Also wenn ihr Gerichte habt, die halbwegs gesund UND lecker sind, dann immer her damit

 

[Yankee]

In den Strudel? Danke

Wie macht ihr denn einen Erdäpfelauflauf oder Gemüseauflauf??

Ich muss unbedingt endlich ein paar gesündere Sachen kochen Also wenn ihr Gerichte habt, die halbwegs gesund UND lecker sind, dann immer her damit

Kennst Du Rübenmus?

 

[Pene & 6 Nasengang]

oder meine griechischen spaghetti:


ganz normal nudeln kochen,
paradeiser schälen und pürrieren.
die geschälten rohen paradeiser mit oregano, salz und pfeffer würzen und als kalte sauce über die nudeln geben.
darüber dann schafskäse entweder zerdrückt oder in ganz kleine dünne scheibchen geschnitten und das ganze mit frischem basilikum verzieren und servieren......

 

[Luna9]

noch ein rezept für schafkäse:

zwiebel anbraten, tomatensauce dazu leeren (also diese passierten tomaten, die man auch für sauce bolognese nehmen kann), wenns ein bißi warm ist, dann den schafskäse reinbröseln, oregano und basilikum, salz und pfeffer dazu und wenn man will, noch mozarella reinrühren.

über nudeln drüber, fertig

ist ein rezept von meinem schatzi!
sehr lecker

 

[Pene & 6 Nasengang]

die griechischen spaghetti sind zwar eher was für heisse tage, aber ich liebe sie