Was koche ich heute?

Chrisi85 schrieb:
Ich muss eindeutig mehr Vielfalt in meine Küche bringen... ich bin zwar erst 21 und hab da noch ein paar Järchen zeit, aber ich möchte unbedingt mehr Rezepte mit Saft haben und einfach abgebratene Fleischstücke, nicht immer paniert.

Also ihr könnt mich ruhig mit guten Rezepten überfluten ;)
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na da hab ich ein super einfaches und wirklich köstliches gericht für dich und noch dazu geht es ur schnell:

putenfleisch in stücke schneiden, anbraten (je nach dem wie stark man es gerne hat) und dann mit sojasauce-noch in der pfanne- übergießen. da kann man ruhig großzügig sein :D dann nur mehr kurz drin lassen.
basmatireis dazu. fertig!

ich liebe das, es geht schnell, ist gut und man kann nix falsch machen!
 
Heute auf Wunsch der Kinder, Topfenomletten, morgen zwecks Omlettenverarbeitung, Fritattensuppe und dann eine Nachspeise, vielleicht Pudding oder Eis.
 
Hallo,
mein Vorschlag:

Schafkäse in Zucchini-Mantel...

Die Zucchini mit dem Gurkenschäler in feine Streifen schneiden, um den in Stücke geschnittenen Schafkäse wickeln und in Olivenöl braten. Dazu gebratene Erdäpfel und Joghurt-Knoblauch-Souce...

Mahlzeit!

Liebe Grüße,
Elisabeth
 
Elisabeth. schrieb:
Hallo,
mein Vorschlag:

Schafkäse in Zucchini-Mantel...

Die Zucchini mit dem Gurkenschäler in feine Streifen schneiden, um den in Stücke geschnittenen Schafkäse wickeln und in Olivenöl braten. Dazu gebratene Erdäpfel und Joghurt-Knoblauch-Souce...

Mahlzeit!

Liebe Grüße,
Elisabeth
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ooooh, jetzt weiß ich, was ich morgen esse! :D
 
Jutta76 schrieb:
das hört sich gut an, wie geht das?
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blattspinat (tk) auftauen. zwiebeln mit knoblauch anbraten.
aufgetauten spinat gut ausdrücken, zwiebeln dazu, mit salz, pfeffer, muskat und oregano würzen.
ca 400g zerbröckelten schafkäse dazu und mit einem ei und ein paar bröseln abbinden.
zwischen zwei strudelteigstückwen olivenöl verteilen, salzen und den teig füllen.
dazu sauerrahm mit knoblauch und salz
 
leyla schrieb:
blattspinat (tk) auftauen. zwiebeln mit knoblauch anbraten.
aufgetauten spinat gut ausdrücken, zwiebeln dazu, mit salz, pfeffer, muskat und oregano würzen.
ca 400g zerbröckelten schafkäse dazu und mit einem ei und ein paar bröseln abbinden.
zwischen zwei strudelteigstückwen olivenöl verteilen, salzen und den teig füllen.
dazu sauerrahm mit knoblauch und salz
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mmhhhh :)
 
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