Was koche ich heute?

Oh maaaaan, ihr habt ja heute alle richtig lecker gekocht *schmatz* :D

Hatte heute bissi Zeitmangel drum gab es Pflücksalat mit Tomaten, Radießchen, Gurke und gebratenem Hühnerfleisch - war auch sehr lecker!
 
Gebratenen Bulgur-Gemüse-Pfanne, mit allem was der garten noch her gab (Brokkoli, Kohlrabi, Fisolen und Kürbis) und Mozarella drüber

Für den Mann gabs noch Putenfleisch in Soße dazu.
 
Könnte mir bitte jemand mit einem schmackhaften Schweinebratenrezept aushelfen? Ich bringe zwar immer eine krosse Kruste hin aber der Rest schmeckt einfach total langweilig. :o
 
Könnte mir bitte jemand mit einem schmackhaften Schweinebratenrezept aushelfen? Ich bringe zwar immer eine krosse Kruste hin aber der Rest schmeckt einfach total langweilig. :o

5 Teile Salz, 1 Teil Majoran, Kümmel und Pfeffer, Knoblauch nach belieben...unbedingt 2 Tage vorher schon einwürzen....

Ich mische die Gewürze und den Knoblauch mit etwas Öl den Knoblauch ganz fein zergatschen, so das es schon eher breiig ist...damit einstreichen und ab in den Kühlschrankt für 2 Tage..da zieht dann jedes Fleischstück gut durch :)
 
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