Was koche ich heute?

Heute ist wohl Knödeltag :D
Hier gibts gemischte Innviertler Knödel (Grammel / Speck und Haschee )Da ich Sauerkraut nicht vertrage, weiß ich noch nicht ganz genau, was ich dazu mach :)
 
einkornreis, hühnerfilet mit kapern-creme fraiche sauce und romanesco, karfiol und brokkoli :)

einen grünen salat gabs auch noch dazu!
 
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