Was koche ich heute?

ich hab vor ein paar tagen ein tolles rezept aus der samstag kurier beilage probiert.

gefüllte parika mit einer mischung aus linsen, cous cous, knoblauch, petersilie, zitrone, salz, pfeffer und schafkäse, im einer pfanne in ein bisschen wasser im rohr bei 220 grad 45 minuten anbräunen lassen, dazu eine sauce aus frischen, reifen paradeisern :)

es war ur lecker :D

wahlweise kann man die mischung auch mit weissbrot, kapern und anchovis machen.
 
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