Was koche ich heute?
- Ersteller Flummi
- Erstellt am
Elisabeth.
Super Knochen
wir essen heute die Reste vom gestrigen Geburtstagsfest
Kimi
Super Knochen
wir essen heute die Reste vom gestrigen Geburtstagsfest
ist da echt noch was übrig geblieben???
es war sicher ein erfolg dein essen oder?
Elisabeth.
Super Knochen
ist da echt noch was übrig geblieben???
es war sicher ein erfolg dein essen oder?
Ja, die haben, Gott sei Dank, eh sehr viel gegessen... aber ich koche einfach immer zu viel...
und ich hab auch wieder vergessen zu fotografieren...
Kimi
Super Knochen
oooch schade, hätt mir das festmahl gerne angeschaut!
das ist doch besser als wenn es zu wenig hätte..
Elisabeth.
Super Knochen
oooch schade, hätt mir das festmahl gerne angeschaut!
das ist doch besser als wenn es zu wenig hätte..
ja, eigentlich haben wir genug zu essen bis die Weihnachtsfeiertage vorbei sind
aber da hab ich sowieso kein großes Essen geplant.
Am 24. gibt´s abends Räucherlachs mit Oberskren (wie das jetzt auf hochdeutsch heißt, weiß ich nicht... Obers ist ja Schlagsahne und Kren der Meerrettich - demnach wäre das dann Sahnemeerrettich? - das klingt nicht so "geschmackvoll" wie Oberskren...
), Weißbrot, Schinken, Gemüsemajonnaise (wie schreibt man das jetzt eigentlich?), Käse...und mittags fahren wir ja zum Weihnachtsmarkt vorm Schloss Schönbrunn und essen dort etwas...
Kimi
Super Knochen
ach schaade ich möchte mir morgen so ein teil kaufen und kenn mich leider überhaupt nicht mit Rezepten aus...
E
Eris
Guest
geh mal hier rauf http://www.cuisine.at
bei rezeptsuche gib wok ein und dann kommen fast 300 rezepte
*gutes gelingen wünsch*
bei rezeptsuche gib wok ein und dann kommen fast 300 rezepte
*gutes gelingen wünsch*
Elisabeth.
Super Knochen
Hallo, ich hab doch noch die Gemüseterrine fotografiert...
schmeckt kalt gut zu Räucherlachs, Schnittlauchsouce,...
und heute hab ich´s einfach in dicke Scheiben geschnitten, in einer Mischung aus verquirltem Ei, geriebenem Parmesan, Zitronenpfeffer im heißen Fett frittiert... Dazu gab´s gekochte Erdäpfel und Schnittlauchsouce.
schmeckt kalt gut zu Räucherlachs, Schnittlauchsouce,...
und heute hab ich´s einfach in dicke Scheiben geschnitten, in einer Mischung aus verquirltem Ei, geriebenem Parmesan, Zitronenpfeffer im heißen Fett frittiert... Dazu gab´s gekochte Erdäpfel und Schnittlauchsouce.
Sternschnuppe
Super Knochen
Leeeeecker - rezeeeept!!!
bei mir gabs heut karpfen gebacken mit knoblauchbutter und mayosalat.
bei mir gabs heut karpfen gebacken mit knoblauchbutter und mayosalat.
Elisabeth.
Super Knochen
Hallo,
also, man nehme:
400g Karotten, 400g Brokoli, 400g Sellerie
jedes Gemüse einzeln in Salzwasser weichkochen (einige Brokoli-Röschen aufheben), mit dem Mixstab pürieren, salzen, 2 EL Rahm und 2 geschlagene Eiweiß darunterheben und mit Gelatine oder (wie ich) mit pflanzl. Geliermittel vermischen.
Dann in eine eingeölte Auflaufform zuerst die Selleriecreme, dann einen Teil der Brokoli-Masse schichten. Die ganzen Brokoli-Röschen mit dem Kopf nach unten reinstellen (damit es nachher wie ein Bäumchen aussieht) und mit der restl. Brokoli-Masse ausfüllen. Alles mit der Karotten-Creme abdecken und mit Folie abgedeckt im Rohr bei ca. 180 Grad ca. 45 Minuten backen.
Wird aber ziemlich viel!
Sternschnuppe
Super Knochen
danke, das rezept kommt in meine sammlung!!!!!
