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Was koche ich heute?

Andrea J schrieb:
:D :D ich würde da aufpassen, Männer haben nicht sovie Power wie wir, nicht das er nach dem Aufräumen der Küche für den Rest zu schlapp ist............:eek: :D
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na da fällt mir schon was ein......:p

heute hab ich eingentlich nur laaaaange gefrühstückt und jetzt war ich punsch trinken, langos essen mit viiiiiel knoblauch, zuckerwatte, schaumrolle....
 
Eris schrieb:
rezept bitte :o
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Rezept...?
Hab ich so nebenbei erfunden... ;)

Also, ich fand in meinem Gemüsekorb einen Karfiol, der dringend gekocht werden sollte und tat dieses...
Was nun?, war die nächste Überlegung...
da war noch eine Handvoll Tiefkühl-Mischgemüse im Gefrierschrank...

Soweit, so gut...
eine Auflauf-Form hab ich mit Öl ausgepinselt, die einzelnen Karfiolröschen eingeschlichtet, das TK-Gemüse drüber gestreut, mit viel klein geschnittenem "steirischen Bergkäse" (vom Hofer) bestreut und dann mit gut gewürzter (Knoblauch, Zitronenpfeffer, ital. Kräuter, Eckerlkäse) Bechamel-Souce übergossen und im Rohr gebacken.

Gutes Gelingen und liebe Grüße,
Elisabeth
 
Elisabeth. schrieb:
Rezept...?
Hab ich so nebenbei erfunden... ;)

Also, ich fand in meinem Gemüsekorb einen Karfiol, der dringend gekocht werden sollte und tat dieses...
Was nun?, war die nächste Überlegung...
da war noch eine Handvoll Tiefkühl-Mischgemüse im Gefrierschrank...

Soweit, so gut...
eine Auflauf-Form hab ich mit Öl ausgepinselt, die einzelnen Karfiolröschen eingeschlichtet, das TK-Gemüse drüber gestreut, mit viel klein geschnittenem "steirischen Bergkäse" (vom Hofer) bestreut und dann mit gut gewürzter (Knoblauch, Zitronenpfeffer, ital. Kräuter, Eckerlkäse) Bechamel-Souce übergossen und im Rohr gebacken.

Gutes Gelingen und liebe Grüße,
Elisabeth
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hört sich gut an, sowas hab ich auch schon mal gemacht. schmeckt auch wunderbar mit nudeln, so ein nudel-gemüse-käse-auflauf..... marke eigencreation....
 
Elisabeth. schrieb:
Rezept...?
Hab ich so nebenbei erfunden... ;)

Also, ich fand in meinem Gemüsekorb einen Karfiol, der dringend gekocht werden sollte und tat dieses...
Was nun?, war die nächste Überlegung...
da war noch eine Handvoll Tiefkühl-Mischgemüse im Gefrierschrank...

Soweit, so gut...
eine Auflauf-Form hab ich mit Öl ausgepinselt, die einzelnen Karfiolröschen eingeschlichtet, das TK-Gemüse drüber gestreut, mit viel klein geschnittenem "steirischen Bergkäse" (vom Hofer) bestreut und dann mit gut gewürzter (Knoblauch, Zitronenpfeffer, ital. Kräuter, Eckerlkäse) Bechamel-Souce übergossen und im Rohr gebacken.

Gutes Gelingen und liebe Grüße,
Elisabeth
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schönen dank :)

ich weiss schon, was es morgen gibt :D
 
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