Was koche ich heute?

Bei mir gab es gestern Essen vom Mexikaner...mmmmhh incl. Schokofondue
und heute gab es Püree, Gemüse und Karreesteaks,
morgen gibt es die Resteln von heute:D
 
Bei uns gab es heute Hirschrollbraten aus dem Römertopf mit Apfel-Maroni-Rotkraut und Serviettenknödel - mmmmhhhhh :)

Aber viel zu viel gegessen und jetzt kriegen wir kaum Luft :p :o
 
Kimi, wenn du Ideen brauchst bin ich der falsche :D
ich bin eher der spontankocher, habs zwar mal vor laaanger zeit glernt, aber so richtig ausgiebig koch ich selten gg

da gibts hier vieeeeeelllll bessere experten für leckere menüs, was ich so gelesen hab da in dem thread :)
 
achso, naja , wie wärs mal wieder mit
eiernockerln
selchfleisch und kartoffelpürree
kartoffelgulasch
obstknödel
lasagne
gebackene champions
schwammerlsoße mit knödel
fleischpalatschinken
topfenpalatschinken
gemüseauflauf mit käse überbacken
zwiebelrostbraten mit kartoffeln
rindsrouladen
natuschnitzel mit risi pisi
paprikahendl
gebratenes hendl mit semmelfülle
faschierter braten
rahmfisolen mit rindfleisch
spinat mit spiegelei und kartoffelschmarrn


ähhh, mal so fürs erste auf die schnelle
 
So ihr braucht :

Spaghetti
6 Strauchtomaten
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen (nach Geschmack)
Mozzarella (ganz oder gerieben)
Italienische Kräuter
Salz und Pfeffer, 1 Prise Chiliflocken
Brühe
2-3 Eßl. Olivenöl

Zwiebeln grob oder fein würfeln (ich mags hier lieber grob) Knobi kleinschneiden und Tomaten grob würfeln .
Spaghetti aufsetzen und in einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen Zwiebeln und Knobi zugeben und glasig braten dann die Tomaten dazu und braten das die Tomaten Flüssigkeit abgeben Spaghetti Wasser Kellen weise zugeben so ca. 2-3 Kellen also ungefähr 250ml mit Brühe, Kräutern und Gewürzen abschmecken....
Mozzarella in die Soße geben oder über die Nudeln und die Soße geben ( wenn Ihr es drüber streut lassen sich evtl. Reste besser aufwärmen;))
Wer mag kann auch ein wenig Sahne zugeben ich machs mal so mal so:)
Ach ja wenn einge meiner lieben Österreichen Nachbarn so manches nicht verstehen der befrage Tante Google;) Ich weiß ja das ihr andere Begriffe dafür habt aber des Östereichichen bin ich leider nicht mächtig....
Guten Appetitt






 
Sternschnuppe schrieb:
achso, naja , wie wärs mal wieder mit
eiernockerln
selchfleisch und kartoffelpürree
kartoffelgulasch
obstknödel
lasagne
gebackene champions
schwammerlsoße mit knödel
fleischpalatschinken
topfenpalatschinken
gemüseauflauf mit käse überbacken
zwiebelrostbraten mit kartoffeln
rindsrouladen
natuschnitzel mit risi pisi
paprikahendl
gebratenes hendl mit semmelfülle
faschierter braten
rahmfisolen mit rindfleisch
spinat mit spiegelei und kartoffelschmarrn


ähhh, mal so fürs erste auf die schnelle
Zum Vergrößern anklicken....
:eek:oder krautfleckerln :eek:
 
Pasta mit Lachs-Obers-Sauce
Pasta mit Schafkäse-Jungzwiebel-Sauce
Pasta mit Thunfischsugo
Pasta mit Schinken-Obers-Sauce
Pasta Bolognese
Chili con carne (oder wenn der hund sich wieder aufführt "con cane":D)
selbstgemachte Pizza
Erdäpfel-Schwammerl-Suppe
Erdäpfel-Speck-Suppe
selbstgemachte Lasagne
Mango-Püree
Putengeschentzeltes mit Reis
.
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.
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lg
nina
 
Heute "kocht" LG Pizza *jammi* ... selbstgemachte, selbstbelegte, leckere, saftige, knusprige PIZZA!

(Und ich muss noch bis halb 5 im Büro sitzen)
 
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