Was koche ich heute?

yankeelein denk an den salat dazu.. ;)

das thema hat mich gerade dazu gebracht dass ich wieder mal Älplermakkaroni machen könnte.. :)
 
Tortelliniauflauf
Für 4 Personen

Zutaten:

2 Packungen Tortellini
2Dosen Tomatenstücke
2Zwiebel
1Becher Sahne
1 Packung geriebenen Käse nach Wahl
Zubereitung:

Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen .Derweil die Zwiebel würfeln und in etwas Magarine glasig dünsten .
Die Tomaten und die Sahne zu den Zwiebeln geben mit Pizzagewürz gek. Brühe Salz und Pfeffer kräftig würzen und kurz aufkochen lassen.
Die Tortellini in ein Sieb abschütten und kurz abtropfen lassen.
Tortellini in eine Auflauform geben die Tomatensahne auf den Tortellinis verteilen zum Schluß den Käse drüber streuen.

Der Auflauf kommt bei 200 Grad für ca.25 min in den Backofen.
 
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