Was koche ich heute?

[Luna9]

Kürbiscremesuppe mit Croutons. Legga

lg Dagmar

machst du die selber?wenn ja wie?

danke

 

[Nelly]

machst du die selber?wenn ja wie?

danke

Zwiebel anschwitzen, Kürbis in Würfel schneiden und kurz anrösten, mit etwas Mehl stäuben, mit Suppe und Obers aufgießen, weich kochen lassen. Passieren , mit Salz , weißem Pfeffer und etwas Kürbiskernöl würzen, etwas Creme Fraiche - fertig

lg Dagmar

 

[Isetta]

N'Abend!

Bei uns gab´s heute und gibt´s wahrscheinlich das ganz Wochenende ( )einen Nudelauflauf mit Meeresfrüchten und dazu ein paar aufgeschnittene Paradeiser von der Staude auf den Tisch - mmmmhhhh

lg
Nicole

 

[Luna9]

Zwiebel anschwitzen, Kürbis in Würfel schneiden und kurz anrösten, mit etwas Mehl stäuben, mit Suppe und Obers aufgießen, weich kochen lassen. Passieren , mit Salz , weißem Pfeffer und etwas Kürbiskernöl würzen, etwas Creme Fraiche - fertig

lg Dagmar

wow danke

kannst mir bitte auch ungefähre mengenangaben dazu schreiben ?
sonst geht das bei mir schief

danke

 

[Haselmaus]

Bei uns gibts heute Semmelknödel mit Ei und Grünebohnen-Karotten-Gemüse *jamjam*

 

[Nelly]

wow danke

kannst mir bitte auch ungefähre mengenangaben dazu schreiben ?
sonst geht das bei mir schief

danke

für ca 4 Portionen

ca 500 g Kürbisfleisch
ca 3/4 l Suppe
40 g Butter (zum anrösten)
50 g Zwiebel
20 g Mehl, glatt
1/4 Schlagobers
2 EL Kürbiskernöl
1 kl. Becher Creme Fraiche
Salz, Pfeffer

Croutons. 5-6 Scheiben Toastbrot in Würfel schneiden und in Butter vorsichtig rösten

lg Dagmar

 

[Kimi]

Raclette...

 

[SnoopDog1977]

Abends:
Gegrillte Riesengarnelen *schmatz* *freu*

 

[Kimi]

Abends:
Gegrillte Riesengarnelen *schmatz* *freu*

iiihhhhh...

 

[SnoopDog1977]

iiihhhhh...

Hmmmm lecker

 

[Kimi]

ich hab das mal bestellt in einem restaurant, am nächsten tag sass ich auf dem klooo..

wie machst du die denn?

 

[SnoopDog1977]

ich hab das mal bestellt in einem restaurant, am nächsten tag sass ich auf dem klooo..

wie machst du die denn?

Ohh, nicht gut

Die Dinger sind halt sehr heikel - immer nur ganz frische nehmen.

Ich grille sie und mache eine Knochblauch Sauce dazu - sowie Grillkaese

 

[Luna9]

@nelly: DANKE schön

 

[Kimi]

Ohh, nicht gut

Die Dinger sind halt sehr heikel - immer nur ganz frische nehmen.

Ich grille sie und mache eine Knochblauch Sauce dazu - sowie Grillkaese

mmhh vielleicht sollte ich das auch mal probieren mit ganz frischen..

 

[Sternschnuppe]

spinat mit spiegelei

 

[Neufi]

Wok

LG
Susanne

 

[Ash]

ich war graad einkaufen. bei uns gibts heute fajitaaaas!!! lecker!!!! mit faschiertem, guacamol, mais, zwiebel, paprika, käse, knobi sauce und salsa!! mhhh freu mich scon drauf!

 

[leyla]

spinat mit spiegelei

ebenso

 

[Kimba_]

Heute gibts einen Leberkäs mit Schinken und Käse drin und Petersilkartoffeln

 

[Karina]

Heute gibts einen Leberkäs mit Schinken und Käse drin und Petersilkartoffeln

habs a Pferd getroffen??