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Liebe WUFFler, Clubber und andere Forum-Nutzer!
Leider müssen wir euch mitteilen, dass dieses Forum zum 31. März 2026 dauerhaft abgeschaltet wird.
Bedingt durch interne Umstrukturierungen (und u.a. auch geplante Seitenmigrationen) werden wir das Forum ab dem 01.04.2026 leider nicht mehr weiter betreiben. Die Seite wird ab diesem Datum nicht mehr aufrufbar sein. Wenn ihr mit Bekannten und Freunden aus diesem Forum weiter in Kontakt bleiben möchtet oder andere Inhalte habt, die euch wichtig sind, sichert diese bitte bis spätestens zu diesem Datum! Danach kann nicht länger auf die Inhalte zugegriffen werden. Selbstverständlich werden nicht nur alle Beiträge und Medien dauerhaft entfernt, sondern auch alle Nutzer- und personenbezogenen Daten.
Wir sagen DANKE an euch für die Zeit bei- und miteinander und würden uns freuen, den einen oder anderen vielleicht im DER HUND Club oder auf derhund.de einmal wiederzusehen!
Liebe Grüße und au revoir!
Euer Team von DER HUND Club
Fajitas
- Ersteller Billy06
- Erstellt am
selina
Super Knochen
Faschiertes:
Zwiebeln und Faschiertes in Olivenöl anbraten, kleine Paprikawürfel dazugeben, evtl. kleine Zucchiniwürfel und Mais, mit Kräutern, Knoblauch, Chili und ein bisschen Gemüsebrühe abschmecken, ordentlich durchziehen lassen -fertig!
Guacamole: 2 schöne weiche Avocados, schneiden und mit Zitronensaft/Limettensaft zermanschen. Rote Paprika ganz klein schneiden, ebenso Tomaten (nur das äußere), Knoblauch und 1-2 Löffel Sauerrahm. Salz, Pfeffer, Chilis oder Chayennpfeffer und ein kräftiger Schuss Olivenöl! Alles kräftig durchrühren bis man eine schöne Konsistenz hat! 1-2h durchziehen lassen!
Kräuter-Sauerrahmsauce: Kräuter der Saison fein hacken, fein geschnittene rote Zwiebeln, Salz, Pfeffer mit einem Becher Sauerrahm und 1 Becher Joghurt verrühren. Mit Zitronensaft, Salz u. Pfeffer
Fischrezept hab ich leider keines, aber da würd ich einen schönen frischen Gurkensalat dazu anbieten!
Lg Selina
Zwiebeln und Faschiertes in Olivenöl anbraten, kleine Paprikawürfel dazugeben, evtl. kleine Zucchiniwürfel und Mais, mit Kräutern, Knoblauch, Chili und ein bisschen Gemüsebrühe abschmecken, ordentlich durchziehen lassen -fertig!
Guacamole: 2 schöne weiche Avocados, schneiden und mit Zitronensaft/Limettensaft zermanschen. Rote Paprika ganz klein schneiden, ebenso Tomaten (nur das äußere), Knoblauch und 1-2 Löffel Sauerrahm. Salz, Pfeffer, Chilis oder Chayennpfeffer und ein kräftiger Schuss Olivenöl! Alles kräftig durchrühren bis man eine schöne Konsistenz hat! 1-2h durchziehen lassen!
Kräuter-Sauerrahmsauce: Kräuter der Saison fein hacken, fein geschnittene rote Zwiebeln, Salz, Pfeffer mit einem Becher Sauerrahm und 1 Becher Joghurt verrühren. Mit Zitronensaft, Salz u. Pfeffer
Fischrezept hab ich leider keines, aber da würd ich einen schönen frischen Gurkensalat dazu anbieten!
Lg Selina