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Super Knochen
Nachfolgend meine fotografische Dokumentation des ersten und seeehr gelungenen Dinners.
Um 19:00 Uhr haben wir uns bei Schote eingefunden und wurden herzlich von Ihr, Ihrem Hausdiener "Fraunz" und den drei Hunden begrüßt.
Chilly händchenhaltend mit Iris vor dem ersten Gang.
Der charmante Kellner "Fraunz" in typischer Pose...
Die Gastgeberin und ihr fleißiger Gehilfe bei den letzten Vorbereitungen des ersten Ganges...
"Fraunz" serviert uns eine Schale gefüllt mit Schätzen aus dem Meer....
Ich lernte, wie man Miesmuscheln richtig isst... einige Minuten später war alles weggeputzt! Es war sooo gut! *hmmmm*
Der Hauptgang: Mit Spinat und Blätterteig umwickelter Lungenbraten (??) mit Champignons und Gorgonzola- und/oder Knoblauch-Sauce...
Und als Dessert: Eis mit Sauce und Krokant... (man beachte, "Fraunz" durfte sich zurückziehen und Christian hat den restlichen Abend mit uns verbracht...)
Unsere Bäuche waren wohlig gefüllt, es wurde angeregt geplaudert, daher wie ich finde, verdiente 30 Gesamt-Punkte!
Schote hat irrsinnig vorgelegt, sodass ich beschlossen habe, mein Menü nochmals zu überdenken!
Danke nochmals für die Einladung, es war ein sehr schöner Abend!
LG
VERA
Um 19:00 Uhr haben wir uns bei Schote eingefunden und wurden herzlich von Ihr, Ihrem Hausdiener "Fraunz" und den drei Hunden begrüßt.
Chilly händchenhaltend mit Iris vor dem ersten Gang.

Der charmante Kellner "Fraunz" in typischer Pose...


Die Gastgeberin und ihr fleißiger Gehilfe bei den letzten Vorbereitungen des ersten Ganges...

"Fraunz" serviert uns eine Schale gefüllt mit Schätzen aus dem Meer....

Ich lernte, wie man Miesmuscheln richtig isst... einige Minuten später war alles weggeputzt! Es war sooo gut! *hmmmm*

Der Hauptgang: Mit Spinat und Blätterteig umwickelter Lungenbraten (??) mit Champignons und Gorgonzola- und/oder Knoblauch-Sauce...

Und als Dessert: Eis mit Sauce und Krokant... (man beachte, "Fraunz" durfte sich zurückziehen und Christian hat den restlichen Abend mit uns verbracht...)


Unsere Bäuche waren wohlig gefüllt, es wurde angeregt geplaudert, daher wie ich finde, verdiente 30 Gesamt-Punkte!


Schote hat irrsinnig vorgelegt, sodass ich beschlossen habe, mein Menü nochmals zu überdenken!

Danke nochmals für die Einladung, es war ein sehr schöner Abend!
LG
VERA