Heute gab's meine ersten Hirselaibchen! Gleich mehr damit ich ein paar für einen faulen Tage einfrieren kann. Ich glaub, die werden ich mir merken. Bei mir muss kochen schnell und einfach gehen und zudem sind sie super variabel!
Gestern gab es Dinkelpalatschinken. Einmal in deftiger Käse-Gemüseausführung und danach mit Marmelade. Ich dachte Dinkel könnte man wie Weizen verwenden, aber die "Rolleigenschaften" der Palarschinken waren irgendwie schlechter *hmm*.
@MiSpBeBo: Kommt vermutlich darauf an, was für einen Wrap du nimmst. Selbstgemacht nimmst beim Teig ja (Mais)mehl, Wasser und ein bisschen Salz, also sofern man Mehl als abnehmgeeignet empfindet solltest du ganz gut dabei sein. Bei den gekauften müsste es oben stehen, aber nicht schrecken *gg*