Was bezahlt ihr fürs Fleisch?

[Eliara71]

fleisch des kopfes - normalerweise ohne knochen und knorpel

lg,eva

Habe gestern mit einem Metzger telefoniert. Er meinte daß Hotels Kopffleisch als Delikatesse anbieten. Und deshalb bekomme ich es je nach Qualität (ob nun mehr oder weniger Fett) für etwa 2- 3 Euro/ kg. Im Fressnapf kostet es etwa 2,20 , aber ich kann mir vorstellen daß da mehr Fett drin ist..hat zumindest so ausgeschaut

 

[Eliara71]

Also ,war heute wieder am Schlachthof und haben nu endlich die echten Preise erfragt..

Alles gewolft:

Kutteln : 0,75
K-Fleisch : 1,45
R-Schlund : 1,25
R-Herzen : 1,40

Da würd es sich ja fast rentieren nach Ö auszuwandern

 

[resa]

Da würd es sich ja fast rentieren nach Ö auszuwandern

Hihi --immer und sowieso

Richtig --aber bei den Preisen ,muss man halt in Kauf nehmen ,dass dort die Rinder die eine Stunde später geschlachtet werden,neben der Abholung fürs Fleisch stehen ......
Lustig ist das nicht ...
Im Sommer ist auch der Geruch nicht gerade berauschend und man bracuht einen robusten Magen

 

[*Sandra*]

Für Hühnermägen und Herzen bezahle ich pro Kilo 1,79 Euro.
Und für Rinderleber 1,49 Euro.
Alle anderen Preise habe ich jetzt nicht im Kopf.

 

[Irene Gerle]

Hallo wester6,
welcher Biobauer ist denn das?
Gerne PN!
lg,Irene und die filas