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Rezept Picatta Milanese

Chrisi85

Super Knochen
Hallo!

Habt ihr ein gutes Rezept für Picatta Milanese??
Würde das gerne mal wieder essen, hab aber kein Rezept :o

LG
 
hallo

ich mach es so:

fleisch salzen und wenig pfeffern, klopfen wenn nötig, dann in mehl wenden, dann in einer mischung aus ei und parmesan wenden und sofort herausbacken in öl.

dazu spagetti mit tomatensoße servieren.

ich hoff es hilft dir weiter

lg ela
 
Hallo!

Danke - mittlerweile hatte ich letzte Woche schon noch ein Rezept gefunden und am Sonntag noch gemacht :-) war lecker!
 
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