Hundsmaus
Medium Knochen
Ich hab grad einen Ochsenziemer vom Tierhotel aus der Kühltruhe geholt. Jetzt folgende Frage: wie rechne ich den? Ist ja eine 1000 g Packung. Normalerweise kriegt meiner max. 500 g Fleisch am Tag, bei knorpeligem Zeug wie Kehlkopf kriegt er aber auch mal ein Kilo. Kann man den Ziemer auch zum Knorpelzeug zählen oder ist da doch mehr Fleisch dran? Meine Erfahrung mit diesem Körperteil hält sich in Grenzen :angel: