Das stimmt, das Pferd schaut auf den Fotos sehr unbalanciert aus. Und auch muskulaturmäßig nicht wirklich top. Deswegen wären die Übungen, die Chiara vorgeschlagen hat, sicher sehr gut (zusätzlich zu den vorher schon gegebenen Tipps).
Allerdings glaube ich fast, dass das für dich, eine Überforderung ist, weil du ja auch nicht so viel Erfahrung hast. Und dafür, ein ungymnastiziertes Pferd weich und ausbalanciert zu bekommen, braucht man schon jede Menge Erfahrung, oder zumindest die Unterstützung eines wirklich kompetenten RL, der sich mit Gymnastizierung wirklich auskennt. Sonst kommt´s schnell, dass ersten sowohl Pferd als auch Reiter schnell frustriert werden, und zweitens können dann die Übungen dem Pferd auch ´mal eher schaden als nützen.
Und nachdem ich die Fotos gesehen habe, bin ich noch mehr davon überzeugt, dass dein Mitreitpferd nicht den Kopf böswillig (böswillig ist eigentlich ein Pferd nie, manchmal wird das von Menschen so gedeutet, obwohl die Pferde so nur anzeigen, dass da etwas massiv falsch läuft im Umgang mit ihnen) runternimmt, sondern, weil es dir was sagen möchte dadurch.
Gerade an dem Tag hab ich mich mit den Steigbügeln überhaupt nicht verkrampft und es hat alles bestens funktioniert 
Also kann ich mit ihr leider nur im Viereck reiten... ich kann sie zwar mal zum austoben ins Round Pen lassen, aber ich weiß nicht, ob ihr das viel bringt?