Gluten sind das Klebereiweiß in manchen Getreidearten wie zb Weizen, Dinkel, Gerste. Reis und Hirse sind glutenfrei. Es gibt auch immer mehr Menschen die eine Glutenunverträglichkeit entwickeln. Manches Futter beinhaltet deshalb ausdrücklich nur Reis oder überhaupt nur Kartoffeln statt Getreide.
LG Giki
LG Giki