Hunde-Busserl
Zutaten für die Küchlein
150 Gramm Speisequark
6 EL fettarme Milch
6 EL Olivenöl
1 Eigelb
100 Gramm Haferflocken
50 Gramm Mehl (Weizen)
50 Gramm Mehl (Dinkel)
eine Messerspitze Ingwer
Zubereitung der Küchlein
* Ofen auf 200 Grad vorheizen. Speisequark, Milch, Olivenöl, Eigelb, Haferflocken, Weizenmehl, Dinkelmehl und Ingwer gut vermischen , durchkneten und haselnussgroße Kugeln daraus formen.
* Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 30 Minuten kross backen.
TIPP: Statt dem Ingwer können Sie auch klein geschnittenen, fettarmen Käse, Olivenstückchen, Speck oder Schinken verwenden. Doch der Ingwer hat eine magenberuhigende Wirkung. Diese Plätzchen eignen sich hervorragend vor längeren Autofahrten.
Zutaten für die Küchlein
150 Gramm Speisequark
6 EL fettarme Milch
6 EL Olivenöl
1 Eigelb
100 Gramm Haferflocken
50 Gramm Mehl (Weizen)
50 Gramm Mehl (Dinkel)
eine Messerspitze Ingwer
Zubereitung der Küchlein
* Ofen auf 200 Grad vorheizen. Speisequark, Milch, Olivenöl, Eigelb, Haferflocken, Weizenmehl, Dinkelmehl und Ingwer gut vermischen , durchkneten und haselnussgroße Kugeln daraus formen.
* Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 30 Minuten kross backen.
TIPP: Statt dem Ingwer können Sie auch klein geschnittenen, fettarmen Käse, Olivenstückchen, Speck oder Schinken verwenden. Doch der Ingwer hat eine magenberuhigende Wirkung. Diese Plätzchen eignen sich hervorragend vor längeren Autofahrten.