Ich nehme mal an, sie bekommt den sogenannten Polardorsch. Polardorsch ist übrigens dasselbe wie Alaska Seelachs und dieser Ausdruck ist eine Erfindung der Fischindustrie, weil es gut klingt und hat nichts mit Lachs zu tun, sondern ist ein Fisch namens Pollack. Dafür enthält er Thiaminase und das wiederum zerstört das Vitamin B1. Ich würde dringend davon abraten, täglich Fisch zu geben, das kann ziemlich fatal werden!
es ist nicht egal ob dorsch oder lachs, denn die fische aus der lachsfamilie wie forellen beinhalten keine thiaminase.
habs hier eh schon mal aus einem link gepostet, mit den fischarten die sind ok, hab grad leider keine zeit zum suchen.
Ja als Süsswasserfische,das ist wieder ein anderes Kapitel,da haste dann Recht.
Dann hat mans von vornherein genauer zu deffinieren,die Threaderstellerin liess durchaus darauf schliessen,das Fisch zum alltägl.Futter gehört.
Was den so anfälligen Darm betrifft,wäre diese Art Fisch(Süsswasserfisch) in leicht gedünsteter Form mit bissi weichgekochtem Reis od.Kartöffelchen sogar hervorragend,NUR stört das alltägliche dabei.
Aber dieser Fisch, der sich Alaska Seelachs nennt oder eben auch Polardorsch (wenn man auf die Verpackung vom Seelachs schaut, steht da oben kleingedruckt Polardorsch und auch Theragra chalcogramma) der ist kein echter Lachs, sondern mehr oder weniger eine Irreführung des Konsumenten, der vermeintlich einen guten Fisch kauft (Lachs) und in Wirklichkeit dann einen weniger guten Fisch am Teller hat (Pollack). Daher ist der Polardorsch oder eben Alaska Seelachs auch so billig. Aus ihm werden normalerweise die Fischstäbchen gemacht.
Das weiß ich eh. Aber "ein Fisch namens Pollack" erweckt in mir Assoziationen erstens zum Film "Ein Fisch namens Wanda" UND zum in Wien sehr häufigen Nachnamen Pollack. Deshalb mein fettes Grinsen.
