rindergurgel

[Celera]

muss man wegen sowas gleich so giftig werden?

Es wird wirklich gemeinhin dazu geraten die Kehlköpfe und auch Stross (Luftröhre) einfach mal derlängs aufzuschneiden, steht im NDF drin und auch auf allen gängigen BARF-Seiten.

Genauso wird von hohlen Röhrenknochen abgeraten da die splittern können, ich nehm die Eshetu auch immer weg, vor allem als ich gestern wieder gesehen habe in welch spitze Teile die Hasenknochen splittern - obwohl Eshetu die teilweise gefressen und auch gut vertragen hat, mir ist das Risiko auch zu hoch, genauso wie frische Kehlköpfe entweder faschiert oder zumindest in 2-3 Teile gehackt werden.

lg Nina

 

[asta1]

andere frage, wer teilt die rindergurgel? die im geschäft sicher nicht - mit was könnte ich sowas teilen (ich meine aber nur die getrockneten rindergurgeln)?

ps. wenn man spitze bemerkungen macht, muss man mit giftigen antworten rechnen

 

[Celera]

bei uns der Fleischer mit seiner Knochen-Bandsäge, aber eventuell tut auch eine Geflügelschere gute Dienste - ich hab zum Zerteilen von flachsigem Fleisch und Knochen ein Hackbeil