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danke für eure tipps!
ich hab mich für selbstgemachte aufstriche, würstel, schmalzbrote (die verwandtschaft liebts deftig ) und vorher christstollen, lebkuchen und weihnachtsbäckerei entschieden.
die ofenkartoffeln sind auch eine super idee, ebenso maroni (die werden bei mir aber nie was, weil die schale nie abgeht )
Maroni machst du so und ich garantier dir sie geht ab :
Maroni kreuzweiße einschneiden und zwar bis runter ins "Fleisch", dann in sprudelnden Wasser ca. 10 Minuten kochen! In der zwischenzeit Backrohr vorheizen auf ca. 220 Grad! Maroni noch nass rein tun so dass es zischt! Für 25 Minuten drinnen lassen und immer wieder anspritzen mit Wasser! Beim rausgeben nochmals nasses Tuch drüber und es geht auf