Hallo,
bin selbst betroffen und kann dir sagen, erst schreckts einen, aber mit der Zeit findet man doch einiges raus das man essen kann. Kommt auf die persönliche Verträglichkeitsschwelle an und ob du schon eine 3-wöchige Diät hinter dir hast, oder nicht und vor allem, ob du Haushaltszucker verträgst...
viele Infos dazu bekommst du unter:
www.libase.de im Forum unter Frucotseintoleranz
vorerst ein paar Sachen die du auf alle Fälle essen kannst:
Nudeln mit jeglichen Rahmsoßenvarianten, Nudeln mit Käse
Hühnerfleisch gebraten, gegrillt, usw.
Fleisch aller Art und Fisch aller Art
bei den Beilagen kommts dann auf deiner Verträglichkeit an.
Hier vertragen zb viele Reis, oder eben Nudeln.
Kommt drauf an welches Getreide du verträgst, je nachdem kannst du Dinkel-Weizenbrot essen usw.
Aber am einfachsten ist es wirklich mal auf div. Fructoseseiten zwecks Rezepte zu schaun
(schau gar nicht erst zu viel auf div. Symptome die beschrieben werden, sonst gehts dir gleich noch schlechter

)
Hoff ich konnte dir ein bissl helfen; lieben Gruß und alles Gute
Glaub mir, ich leb seit 4 Jahren damit und es geht mir bestens, auch habe ich ohne kaum Obst u. Gemüse keine Mangelerscheinungen
