Fladen-Rezept gesucht!

[Schote]

wir waren am WE am Christkindlmarkt am Karlsplatz, da gab es so eine Fladenhütte....die Dinger waren ur lecker....

jetzt machen wir am 14.12 eine kleine Weihnachts-bzw. Einweihungsparty und ich würde gerne auch so Fladen machen, welche wir dann kurz am Smoker legen würden,....leider finde ich kein gescheites Rezept, das einzige welches ich gefunden habe war 500g Mehl, 350ml Bier...da ich Bier aber nicht nehmen kann, dachte ich mir gestern ich probiere es mal mit Wasser.....mit Salz und Oreganon verfeinert...

Resultat Pfui Teufel!!!

war ur hart und hat nur nach Mehl geschmeckt...

hat wer vielleicht ein gutes, aber einfaches Rezept für mich,...Bitte!
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[Exilim]

http://www.kuechengoetter.de/rezept...ladenbrot-mit-Dukkah-182247.html#all-comments

http://www.kuechengoetter.de/home/suche.html?q=Fladen

Probiers mal damit, oder such unter türk. Fladenbrot, afrik. Fladenbrot... da gibts mehrere Rezepte. Gutes Gelingen.

...oder du gehst nochmal hin und fragst nach dem Rezept.

 

[Schote]

Danke sehr!

 

[kamiu]

Mehl, Wasser, Germ/ Hefe und Gewürze mischen (Anis und Kümmel sind recht gut)