Fischrezepte

thunfisch-tomaten-nudeln

zwiebel gehackt anrösten, tomaten gewürfelt dazu, bisschen mit wasser aufgiesen, suppenwürfel dazu...thunfisch drunter und am ende mit sahne verfeinern - über die nudeln geben und fertig :o)
 
ich mag Fisch sehr gerne bebraten, Butter und Öl in der Pfanne erhitzen, Fischfilet salzen und pfeffern, wichtig ist Knoblauch:), dann in Mehl wenden und schön braten, ..dazu frische Erdäpfel und Salat.....
 
fisch mit kruste im rohr gebacken:

semmelbrösel mit wasser und ei vermengen, dazu kräuter und auf die fischfilets geben, das ganze ins rohr und bis der fisch gar ist und die kruste schön knusprig

schmeckt super mit salat und geht auch mit mozzarella gemischt

lg ela
 
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