2-3% gilt auch nur für den erwachsenen Hund, bei 9 Monaten ist die futtermenge viel höher! ich denke auch das rinderfaschiertes zu mager ist.
fütterst du auch knochen und innereien, das fehlt mir nämlich in deiner aufzählung und ist für einen heranwachsenden hund sehr wichtig! :o