Wieviel zahlt ihr für...

ich kauf nur gewisse sachen, da meine kleine nicht alles verträgt
kopffleisch 1,4
kutteln 1,3
gemischtes fleisch 2,2
huhn auch gekocht 2,5
wangen 3,5
herz 5,6
lamm 3,5 - ca. 5,00
kronfleisch 3,00
ansonsten kauf ich noch rindfleisch, hühnerherzen und -hälse, fisch usw. im supermarkt
lg
 
ich bin ja auf der Suche nach einem ordentlichen Fleischer zu guter Letzt über unseren im Ort gestolpert :rolleyes:
und hab nachgefragt ob sie Kutteln, Rinderherz etc. haben.
Erstaunlicherweise haben sie und zwar sehr günstig, ein Kilo Fleck und Lunge gemischt nur 0,79 Euro :eek:
 
Pansen, in Österreich auch "Kuttelfleck" genannt ;)

Danke schön, dann kenn ich es auch :D

Also dann mal ich:
Kopffleisch: 1,45/kg
Pansen: 1,09/kg
Rindermix DeLuxe (Rindermuskelfleisch, Kopffleisch, Lunge 15%, Herzabschnitte) 1,39 /kg
Mischfleisch (20% Rinderstrosse, 30% Kehlköpfe, 20% Euterfleisch, 30% Lunge) 1,29 /kg

lg
moni
 
Zuletzt bearbeitet:
Innereien vom Bio-Rind vom Fleischhauer

Kutteln, Fleck, Pansen grün 2,10
Euter 2,10
Herz 5,25
Lunge 4,40
Leber 6,50
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Kopffleisch 2.50
Knochenscheiben 1,5
o.Versandkosten

Teurer dafür durfte die Kuh od. Ochse im Sommer auf der Alm stehen.
und Bio-Innereien sind kaum zu bekommen.
 
ich bin ja auf der Suche nach einem ordentlichen Fleischer zu guter Letzt über unseren im Ort gestolpert :rolleyes:
und hab nachgefragt ob sie Kutteln, Rinderherz etc. haben.
Erstaunlicherweise haben sie und zwar sehr günstig, ein Kilo Fleck und Lunge gemischt nur 0,79 Euro :eek:

gewolft oder im ganzen der fleck?

ich weiß nimmer so genau was es gekostet hat, aber beim schlachthof war der pansen sehr günstig. ich glaub das letzte mal 0,59. nachdem ich jetzt aber mitn barfen wieder anfangen werde, kann ich dir bald sagen was das alles kostet.
 
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