Das ist m.E. ziemlich wurscht, Hauptsache die Inhaltsstoffe und die Zusammensetzung passt und ist hochwertig.
Es gibt halt Hunde, die kaltgepresstes besser vertragen, weils eben nicht aufquillt. Kaltgepresstes Futter darf man daher nicht einweichen, so wie man es bei Trockenfutter normalerweise machen sollte.