Suche Mohntortenrezept ohne Mehl

[Jello]

Liebe Foris!
Irgendwer von euch hat doch sicher ein Rezept für eine Mohntorte ohne Mehl, das schon erprobt wurde und wirklich lecker war??? Bitte, bitte darum bettel und lieb dreinschau, muss dringend ein solches Törtchen für Muttis Geburtstag backen.
Danke

 

[Lucca]

300 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
8 Ei(er)
300 g Margarine
300 g Haselnüsse
300 g Mohn (Waldviertler Graumohn)
ZUBEREITUNG
Mit der Margarine, dem Zucker und den Dottern einen Abtrieb machen, vom Eiklar Schnee schlagen und diesen zusammen mit dem Mohn, dem Vanillezucker und den Haselnüssen unter die Masse heben.
Die Masse in eine Rührkuchenform füllen und bei ca. 190 Grad backen.
Den Kuchen mit einer Rumglasur (Staubzucker, heißes Wasser und Rum vermischen) überziehen.

Quelle

 

[Silvana]

ich hätt auch eine


18 dkg butter
18 dkg staubzucker
6 dotter
18 dkg ger.mandeln
1/2 pk.backpulver
18 dkg ger.mohn
2 eßl. brösel
schnee v. 6 eiklar

1/2 h bei 200 grad dann 3/4 h bei 180 grad backen

 

[Jello]

Vielen lieben Dank einstweilen für die Rezepte, werde wohl eins von beiden ausprobieren, oder beide? Gleich mal die Waage unters Kasterl schieb.

 

[Silvana]

Gleich mal die Waage unters Kasterl schieb.

Glasur hab ich vergessen, ist aber die gleiche wie bei lucca nur mit slivowitz

 

[birgitt]

300 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
8 Ei(er)
300 g Margarine
300 g Haselnüsse
300 g Mohn (Waldviertler Graumohn)
ZUBEREITUNG
Mit der Margarine, dem Zucker und den Dottern einen Abtrieb machen, vom Eiklar Schnee schlagen und diesen zusammen mit dem Mohn, dem Vanillezucker und den Haselnüssen unter die Masse heben.
Die Masse in eine Rührkuchenform füllen und bei ca. 190 Grad backen.
Den Kuchen mit einer Rumglasur (Staubzucker, heißes Wasser und Rum vermischen) überziehen.

Quelle

ohhh, wir haben einen "bäcker" unter uns ....irgendwer ist auch gelernter koch ---> gefunden: kikisamba (michael)