Leinsaat

[Anilou]

Ich habe von einer Freundin Leinsaat (ganz) geschenkt bekommen. Kann ich das einfach so in den Napf hauen oder muß ich das irgendwie zubereiten? Ich hab irgendwo mal was von Kochen gelesen, bis quasi so ein Brei draus wird, der ausschaut wie Tapetenkleister.

 

[andrea97]

Du kannst eine kleine Menge durchaus ins Futter geben, die Körner werden aber großteils unversehrt "durch marschieren" und hinten so raus kommen, wie sie rein gekommen sind.
Aber: Leinsamen wirkt gut gegen Verstopfung/Darmträgheit sowie als Mittel zum Schutz der Magenschleimhaut bei Gastritis.
Am besten gibt man ihn in Form von Leinsamenschleim (mucilago lini seminis):
Der Schleim entsteht durch Übergießen von ungeschroteten Leinsamen mit der 50fachen Menge Wasser. Durch Stehenlassen in lauwarmem oder kaltem Wasser über Nacht werden die Schleimstoffe aus der Zellschicht der Samen ausgesaugt. Leinsamenschleim ist dem Schleim der Magenschleimhaut ähnlich.