Laktosefreie Ernährung

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Super Knochen
Ich habe heute einen H2O Atemtest im Allergiezentrum gemacht und da ist eindeutig eine Laktoseintoleranz rausgekommen.

So nun meine Frage an erfahrene Leute:

Auf was muss ich bei der Zusammensetzung achten - was zeigt mir an, dass in einem Produkt Laktose enthalten ist?

Was kann ich absolut unkontrolliert essen - da ist sicher keine laktose drinnen?

Danke!
 
Die Freundin meiner Mum muss sich laktose- und glutenfrei ernähren. Soweit ich das mitbekommen hab, ist das mittlerweile gar kein so großes Problem mehr, weil schon sehr viele Nahrungsmittel angeschrieben sind.

Laktosefreie Milch, Joghurt usw. gibt´s auf jeden Fall z.B. bei Spar, Merkur, usw.

Frag mal bei Tante Google nach - bin mir fast sicher dass es da auch Foren gibt wo Betroffene sich austauschen können.
 
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