kenn mich mit dem grausigen zeugs nicht aus...

[furikuri]

sagt mal, was sind kutteln eigentlich genau?
hab nur mitbekommen, dass sie erbärmlich riechen....
mein rüde liebt sie, meine hündin weniger...

ich dachte immer, pansen und kutteln sind das gleiche..

 

[Andrea J]

ja, ist es ja auch...Kutteln Österr. Pansen deutsch
und es ist ein Magen der Kuh

 

[furikuri]

ah ok, dann hab ich eh richtig gedacht

 

[Heur]

Pansen = der größte Magen bei der Kuh. In Österreich sagt man soweit ich weiß generell Kutteln dazu, in Deutschland benutzt man diesen Begriff, wenn es sich um gereinigten (weißen) Pansen handelt der für den menschlichen Verzehr gedacht ist.

 

[Clau04]

Viele Österreicher essen auch gerne "Flecksuppe" die bestellen bei mir in der Firma dann auch Kutteln -meist geschnitten