Glutenfreie Torte

bakira2008

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Neuer Knochen
Hallo.

Meine freundlich leidet an einer Glutenunverträglichkeit und sie hat demnächst Geburtstag

In letzter Zeit haben sehr viele Freunde von uns Geb. gefeiert und natürlich mit so richtig "geilen Torten"! Jetzt will ich ihr zum Geb auch eine schöne "geile Torte" machen.

Hat jemand vielleicht Erfahrung damit oder weiß jemand wie man da was gscheites machen kann?
Nämlich dieses Mehl was sie essen darf geht absolut gar nicht auf und wenn man da einen Kuchen macht merkt man gar nicht ob er aufgeht und bleibt ziemlich "mager"

Danke einmal für eure Hilfe


Lg FLo
 
Bei DM oder in manchen Apotheken gibt es glutenfreie Fertigmehlmischungen (z.B. von
Schär) für Biskuitt, schmeckt lecker, mit Puddingcreme oder QimiQ füllen.
Geht recht schnell.
 
Ja ich würde ihr so gerne so eine richtige Cremetorte machen und mit Marzipan usw.
Also soll doch was besonderes sein.
Aber danke einmal für die Rezepte werde ich ausprobieren
Wird wohl einen ganzen Tag dauern ;-) aber das ist es mir wert
 
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