gestetzliche bestimmungen???

SkylineSky

Anfänger Knochen
hallo ihr..

so mein mann und ich überlegen uns hier in vorarlberg sowei in tirol .. selbstständig zu machen .. (wir werden event. von unserer züchterin unterstützt die schon die selbstständigkeit erreicht hat mit bio-leckerli und barfprodukten)

unsere überlegung ist es barffleisch in vlbg und tirol anzubieten und acuh zu liefern ob bio oder nciht weiß ich noch nicht..
weiters sollen leckerli und flocken dazu kommen

jetzt ist meine frage hat wer eine ahnung wohher ist infos bekomme über gesetztliche bestimmungen ??? ich denke ich brauche wohl ein kühlraum.. oder der gleichen hat wer eine ahnung und denkt ihr das hier in vlbg. (und tirol) überhaupt bedarf besteht???

gruß sky
 
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