Fleischfrage - hilfe!

CCJ

Medium Knochen
Da ich selber wenig bis kaum Fleisch esse, hab ich leider auch wenig Ahnung, ob die genannten alle Muskelfleisch sind bzw. was sonst und eher sehr hochwertiges MuFleisch od. eher weniger.

Es handelt sich dabei um:

Wangerl
Zanderl
Kleinfleisch

alles vom Rind

Bitte klärts mich auf - danke :)
 
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