Roh oder gedünstet; Putenhals, Putenherz, Putenmagen, Putenfüsse, Hendlfleisch nur gedünstet, Rindfleisch auch roh, Rinderknochen auch roh. Vormittag das alles mit abwechselnd Gemüse (Karotten, Zucchini, Kürbis, Tomaten, Paprika, Spinat, Salat,...) ab und zu Cottagecheese oder Topfen drüber...