Kugelfisch-Verbot? Nein, Danke.

pinkSogg

Super Knochen
http://de.wikipedia.org/wiki/Fugu

Interessant; Jährlich sterben 150-200 Leute in Japan am Verzehr dieser besonderen Delikatesse.

Trotzdem ist es nicht verboten, man braucht lediglich eine Lizenz, wenn man mit dem Kugelfisch handeln, ihn verarbeiten oder auf hoher see fangen will.

Auch in Japan wurden Verbote gefordert, die mehrheit der Japaner argumentiert dagegen, dass 6-mal mehr Briten an BSE sterben als Japaner an Fugu-Vergiftungen.
 
http://de.wikipedia.org/wiki/Fugu

Interessant; Jährlich sterben 150-200 Leute in Japan am Verzehr dieser besonderen Delikatesse.

Trotzdem ist es nicht verboten, man braucht lediglich eine Lizenz, wenn man mit dem Kugelfisch handeln, ihn verarbeiten oder auf hoher see fangen will.

Auch in Japan wurden Verbote gefordert, die mehrheit der Japaner argumentiert dagegen, dass 6-mal mehr Briten an BSE sterben als Japaner an Fugu-Vergiftungen.

naja aber die, die ihn kochen brauchen mehr als die lizenz:
Für die Zubereitungslizenz muss der Koch zwei Jahre in einem Fugurestaurant gearbeitet haben und muss dann eine Prüfung ablegen.

ich frag mich nur wer sich da freiwillig als testesser für die prüflinge bzw in der lehrzeit meldet :)
 
Für das, dass ein Fugu-Gericht MINDESTENS 100€ kostet, schocken mich 2 Jahre Ausbildung nicht im Geringsten! Ja selbst essen würd ichs auch ned, aber ich finde diese Angelegenheit einfach super intressant.
 
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